Ahad, 3 November 2013

assalamualaikum smue,,, hai harini  sye nk kongsikan resepi KEK  PANDAN LAPIS AGAR2 ,,
memndgkn cuaca panas rini sedp makan kek nie  sejuk2<simpan dlm peti sejuk terlebih dahulu> kek 1st buat x berapa nk cntik mcm  orng lain buat hehe jom tngok resepi dibawah  ,,, 



                                                                   KEK PANDAN LAPIS  AGAR2 
                                         

bahan-bahanye:<untuk kek>
                     -2cwan  tepung gandum-ayak
-                    - tsp baking powder- ayak
                      -5 biji telur gred a 
                      -100 gm gula kastor
                     -1 tsp ovallete <x gune pon x pe>
                     -50 ml susu segar/ susu cair
                    -1 tsp esen vanilla
                    -Perisa pandan dan pewarna hijau
                    -1 cawan majerin

cara-caranye: -pukul majerin dgn  gule smpai kembang
                      -masokk kan telur 1 pesatu ,, ngn esen vanila dan pewarna hijau ,, pukul smpai adunan berkrim
                   - masukkan tepung berselng seli dngn susu ,,, pukul smpai btol2 sebati,,, 
                   -gris loyang dan masukkan adunan dlm loyang 
                   -bakar smpai masak
                    -setelah masak biar kan sejuk dn  sisipkan pisau tepi-tepi dn potong dua  kek dan terbalikkan ke atas redai. 
bahan:bahan <agar2 pandan>:  -1200 ml santan atau susu cair
                                                  -1 cawan gula kastor
                                                 -10 gm serbuk agar-agar
                                                 -Secubit garam
                                                -Perisa pandan dan pewarna hijau
cara-caranye:  -Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Masak sambil mengacau-ngacau adunan hingga likat. x mau likat sngt nnty sush nk layerkan ngn kek

cara-cara melapiskan kek dngn agar2:                                                                                                          -Sedikan loyang
- Tuang sedikit agar2 dan ratakan. Ambil sekeping kek dan letak di atas agar2 tadi
- Kemudian tuang sedikit agar2 lagi dan ratakan. 
-Buat hingga habis kesemua lapisan kek dan a
-hias ikot suke,, xmau pon x pe,, hehe
gar2digunakan dengan bahagian atas sekali adalah lapisan agar2
- Kemudian hentak-hentak sikit loyang tu biar padat kastad tu.  biar kastad keras.<dlm peti sejjuk>
-Bila dah keras, tarik sikit agar2 dari tepi-tepi loyang. Nanti nampak agar2  akan meregang dari tepi-tepi loyang. Terbalikkan dan keluarkan loyang dari kek agar2  
                                                                        selamat mencube smue