ikan siakap stim

Assalamualaikum smue,,  seronok dngr kicaun burung pepagi gini nyaman je udara ,,,, pepagi lg da kemas umah ,, hehe seng sikit nk godek2 blog nie lelama ,,, smue keje da siap,,, harini sye nk kongsikan resepi lauk pauk plok,, ikan siakap stim,, bab stim2 nie mmg sye suke sbbb x pyh nk risau klo terlmbt nnty  hangus ka?rentung ka? xkn trjadi kan2,, haha ..jom tngok resepi di bawah, senag aje,,
                                                                ikan siakap stim  

bahan-bahanye:
                        seekor ikan siakap (klo besor belah laa mcm sye ambik ekor aje :) )
                        11biji limau kasturi/limau purut (x kisah mne2 pon boleh)                                                                              2 batang serai (dititik/diketuk)
                        4ulas bawag putih*
                        2 inci hali*               hiris halus
                        2 biji cili bso*
                        3 helai daun limaupurut
                        3 sudu besar  sos tiram
                        garam secukup rasa
          
 cara-caranye:
                       1.bersihkan ikan ,,lumurkan dngn 10 biji limau kasturi/limau purut
                       2.1sudu sos tiram lumurkan dkt ikan tu
                       3. panaskan pengukus ,,letakkan ikan didalam bekas/loyang
                       4.masukkan bawag putih, halia, cili besor yg tlah dihiris halus masokkan serai sebiji                        perahan limau, daun limau purut ,sos tiram ,garam@ gule,,, dan sedikit air(klo nak                        kuah bnyak,,ltak laa bnyak)       
                      5.haa smue da ad dlmbekas ,, jadi kukus la smpai masak (jngn lupe terbalikkan ikan tu jngn kukus sebelah badan je)             
                                              selamat mencube ,,senang  sngt resepi nie